近日,重慶市涪陵區(qū)敦仁街道清溪溝社區(qū)一場(chǎng)“攜手鄰里迎國慶,擁抱祖國慶生日”的活動(dòng)溫暖展開。“村口嗦二兩”涪陵清溪溝店積極融入其中,為活動(dòng)增添了一抹別樣的亮色。
清溪溝社區(qū)舉辦此次活動(dòng)一方面,是為了豐富居民的文化生活,為居民之間的交流搭建更多的橋梁,進(jìn)而增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力;另一方面,也是借助活動(dòng)加強(qiáng)傳統(tǒng)文化教育,提升居民的綜合素養(yǎng),并且營造濃郁的國慶氛圍?;顒?dòng)內(nèi)容精彩紛呈,從普法宣傳到牙科義診,從中醫(yī)健康講座到共享蛋糕、長壽面等,涵蓋多個(gè)方面,滿足了不同居民群體的需求。
活動(dòng)當(dāng)天,“村口嗦二兩”涪陵清溪溝店展現(xiàn)出極大的熱情與誠意。負(fù)責(zé)人高鋒與廚師長潘國慶早早地就開始忙碌起來。他們精心挑選食材,細(xì)心地切番茄、打雞蛋、炒雞蛋,同時(shí)有條不紊地?zé)?、?zhǔn)備面盒和筷子等餐具。準(zhǔn)備好的熱氣騰騰的雞蛋面被及時(shí)送到清溪溝社區(qū)會(huì)議室。
隨后,與清溪溝社區(qū)書記何建君一起送到社區(qū)干部、老干部、黨員、群眾、衛(wèi)生保潔員以及志愿者等人員手中。大家圍坐在一起,吃著長壽面,共同慶祝國慶這個(gè)特殊的日子,現(xiàn)場(chǎng)洋溢著歡樂和諧的氛圍。
“村口嗦二兩”涪陵清溪溝店以其豐富的美食種類備受居民喜愛,店內(nèi)提供牛肉面、肥腸面、碗雜面、雞雜面、小面、酸辣粉、刀削面和米線等多種選擇。
據(jù)高鋒介紹,店鋪對(duì)食材品質(zhì)嚴(yán)格把控,店內(nèi)使用的醬油、辣椒、花椒等原材料均為上等品質(zhì)。為確保新鮮口感,小面、小黃蔥、牛肉、肥腸每天清晨5點(diǎn)就從重慶運(yùn)抵涪陵。而且煮面采用老式大梯鍋猛火煮面的獨(dú)特方式,這種方式換水迅速,煮出的面條口感更佳。
此次活動(dòng)是社區(qū)與商家攜手合作的典范,它充分體現(xiàn)了社區(qū)與商家齊心協(xié)力,共同營造歡樂國慶氛圍、竭誠服務(wù)居民的良好精神風(fēng)貌,讓國慶的歡樂與溫情在清溪溝社區(qū)蔓延開來。(陳孝波 高鋒 文/圖)